Обязанности дежурного по столовой воинской части

В вопросах государственной безопасности не может быть режимов. Суверенитет и неприкосновенность должны оставаться на высшем уровне ежеминутно круглый год.

Для обеспечения надежной защиты государство обязано содержать действующую мощную армию, готовую в любой момент отразить атаку внешнего врага. Военная деятельность представляет собой сложный процесс, который не прекращается ни днем, ни ночью.

Даже когда личный состав, казалось бы, отдыхает, на боевом посту находятся дежурные, караульные, патрульные, являющиеся «глазами и ушами» части.

Через дежурства в армии проходит каждый, оно касается не только солдат срочников, но и курсантов военных училищ, а также офицеров. Само понятие дежурства достаточно объемное и без уточнения не применяется, особенно при назначении наряда.

Устав гарнизонной и караульной службы, а также устав внутренней службы определяют все виды нарядов и дежурств, на которые назначаются военнослужащие, в зависимости от звания. В данном вопросе нет никакой структуры, поэтому рассматривать его можно последовательно, начиная, например, с дневального.

Особенности дежурства дневального

Обязанности дневального, как и обязанности дежурного по роте, однозначно определяет устав внутренней службы, являющийся одним из нормативных документов в ВС РФ. Эти положения попадают под усиленное внимание со стороны молодого пополнения.

• Во-первых, каждому солдату рано или поздно придется «стоять на тумбочке» в качестве дневального.
• Во-вторых, дневальный обязан знать функционал дежурного по роте, так как иногда придется вступать в эту стезю.

Офицеры дневальными не назначаются, но это не значит, что дежурство обходит их стороной.

Просто мера ответственности для военнослужащего должна соответствовать его званию, поэтому в качестве дневальных выступают солдаты или, в крайнем случае, сержанты и старшины, которые занимают солдатские должности.

На плечах дневального по роте лежит ответственность за оружие, боеприпасы и личные вещи военнослужащих. Место несения службы зависит от оружейной комнаты. Обычно она располагается в казарме недалеко от входа, поэтому там же и оборудуется всем известная «тумбочка».

За все время своего дежурства дневальный без разрешения прямого начальника – дежурного по роте не имеет права покидать свой пост.

При этом он обязан бдительно следить за оружейной комнатой, а любое нарушение дисциплины, устава, правил безопасности после попыток устранения немедленно передается дежурному по роте. В обязанности дневального входит организация подъема в казарме утром или по тревоге.

Он наделен компетенцией делать замечания военнослужащим при нарушении порядка, так как чистота в помещении поддерживается регулярно.

При появлении в роте прямых начальников дневальный подает команду «Смирно!». В случае прибытия офицеров из командования батальона или же военнослужащих не из своей роты вызывается дежурный по роте. При этом дневальный должен быть в курсе места пребывания своего начальника. Если личный состав расквартирован в населенном пункте, то место несения службы дневального устанавливает командир роты.

Узнай:   Какое оружие и техника стоит на вооружении в морской пехоте РФ

Дежурный по роте

На дежурство по роте заступают только военнослужащие сержантского состава. Для дежурного разработана должностная инструкция, которую он обязан неукоснительно выполнять. В этой инструкции обязанности практически такие же, как и для дневального, только определена доля ответственности.

В связи с этим, в компетенции дежурного по роте контроль за несением дежурства дневального. Подчиняется он командиру роты, а по функционалу – дежурному по полку. Перед заступлением на дежурства он обязан проверить состав суточного наряда. Затем командир роты определяет теоретическую и практическую готовность военнослужащего к несению дежурства.

Если нет замечаний, то дежурный по роте ведет наряд на развод.

Смена дежурства по роте производится с проверкой наличия и состояния оружия, средств пожаротушения и оповещения, исправности средств связи. После этого сменяемый и новый дежурный расписываются в специальном журнале. Особое внимание уделяется комплектности оружия, она проверяется поштучно, в соответствии с номером.

Факт смены дежурства доводится до сведения командира роты. Последнему же докладываются все замечания, выявленные при передаче дежурства. Командир роты принимает доклад и может обязать сменяемого дежурного исправить недочеты.

Кроме всего перечисленного, дежурный по роте обязан:

• выполнять приказ дежурного по полку;
• контролировать распределение времени согласно регламенту;
• владеть информацией относительно боевого расчета роты на случай тревоги;
• выдавать водителям ключи от машин, а также оформлять путевые листы;
• выдавать или принимать оружие строго по описи;
• в случае выявления нарушений порядка принимать все возможные меры по их устранению;
• отвечать за состояние пожарной безопасности в казарменном помещении;
• проводить смену дневальных;
• сопровождать начальство по расположению роты.

По части

Только офицеры части назначаются в качестве дежурных. В круг его ответственности включены действия при объявлении тревоги, поддержание порядка в части, а также сохранность оружия офицеров и служб части.

Обязанности дежурного по части регламентирует устав ВС РФ. Его непосредственным начальником является командир части. В частях, по численности приравнивающихся к батальону к дежурству привлекаются командиры взводов.

Кроме должностной инструкции дежурный по части использует, как нормативный документ, Устав гарнизонной и караульной службы. Смена дежурства начинается с того, что вновь назначенный офицер получает от лица командира части инструктаж. Также он определяет состав суточного наряда и форму одежды.

Передача дежурства фиксируется в журнале. Оружие передается поштучно, с проверкой номеров и комплектности. После проверки техсостояния средств оповещения и пожаротушения сменяемый дежурный знакомит с количеством арестованных и сроком их содержания под арестом.

Факт передачи дежурства доводится до сведения командира части.

Узнай:   Какие обязанности у командира взвода ВС РФ согласно уставу

Обязанности дежурного по части прописаны в уставе ВС:

• оповещение командира части и его заместителей по сигналу тревоги;
• переход под руководство начальника штаба при получении извещения о мобилизации;
• выдача и прием оружия и боеприпасов офицерам части, проверка состояния оружия при приеме на хранение;
• выдача средств радиационной защиты при угрозе применения ядерного оружия;
• проверка распределения времени военнослужащими;
• проверка качества несения службы военнослужащими, входящими в состав суточного наряда;
• информированность о месте нахождения командира части для обеспечения оперативной связи с ним;
• постоянное пребывание в комнате дежурного;
• информированность о расписании занятий рот;
• контроль за возвращением машин в парк, а также принятие мер по их возвращению в случае несоблюдения графика.

По КПП

На дежурство по КПП направляются прапорщики или сержанты. В их главную задачу входит обеспечение пропускного режима. Это касается входа на территорию части и покидание части (выход, выезд, вывоз).

Дежурный по КПП находится в непосредственном подчинении у дежурного по полку. На одном пункте дежурство обеспечивается одним дежурным и несколькими помощниками. Все обязанности дежурного по КПП рассматривает устав ВС РФ статьями 291-293.

Факт передачи дежурства доводится до сведения дежурного по полку.

Вновь прибывший дежурный обязан:

• принять документацию и технические средства, зафиксировав это в специальном журнале;
• производить проверку документов граждан, прибывших в полк, выдавать пропуска только тем лицам, которые ранее были утверждены приказом командира полка;
• о любых нарушениях в представленной документации дежурный по КПП обязан сообщить дежурному по полку;
• следить за тем, чтобы солдаты срочной службы не покидали пределы части без соответствующих документов;
• постоянно пребывать на КПП;
• осуществлять контроль за службой помощников;
• офицеров не из своей части дежурный встречает, представившись, затем докладывает об этом дежурному по полку.

Несение дежурства по парку

Дежурство по парку организовывается в период, когда отсутствует охрана караулом. Дежурными могут быть назначены офицеры или прапорщики, но в редких случаях привлекаются сержанты. Суть дежурства заключается в контроле порядка в парке и парковых помещениях. Непосредственным начальником считается дежурный по полку. В подчинении состоят дневальные парка и водители.

Узнай:   Когда празднуется день армии России

Вновь прибывший дежурный получает инструктаж у заместителя командира полка, после чего производится передача документов и инвентаря.

Дежурный по парку обязан проверить техническое состояние средств оповещения и прочего имущества. В журнал передачи дежурства вносятся все замечания по состоянию замков, пломб, освещения, средств пожаротушения.

Факт передачи дежурства доводится до сведения заместителя командира полка.

В обязанности дежурного по парку входят следующие пункты, которые определяет устав ВС РФ:

• пребывать в установленном помещении;
• предоставлять доступ к зонам с техникой и вооружением только по приказу командира;
• вносить записи о вскрытии зоны и передаче ее под охрану;
• осуществлять пропускной режим в зону парка;
• проверять вывоз имущества с территории парка, а также выезд техники;
• вести контроль за своевременным возвращением машин, следить за порядком проведения технического обслуживания;
• быть информированным о количестве единиц исправной или неисправной техники;
• контролировать качество несения службы дневальным;
• следить за наличием освещения территории парка в ночное время;
• докладывать о прибытии офицеров из другой части заместителю командира полка.

По столовой

Читая этот пункт, многие вспомнят свои армейские будни, так как дежурство в столовой считается их неотъемлемой частью. Некоторые бойцы чаще других получали соответствующий наряд, так как он обычно назначается в качестве наказания за любую провинность.

Устав ВС РФ статьями 310-312 рассматривает обязанности и назначение дежурного по столовой. В качестве такового должен быть назначен военнослужащий в звании сержанта или прапорщика.

Требование к чину достаточно высокое, так как дежурный отвечает за получение продуктов и за их дозирование. На плечи ответственного ложится задача соблюдения гигиенического режима, сохранения инвентаря, посуды. Но не стоит думать, что прапорщик выполняет грязную работу.

Чтобы чистить картошку или мыть посуду в его распоряжение поступает наряд по столовой, сформированный из рядовых солдат.

Все организационные требования к дежурному по столовой следующие:

• информированность о количестве граждан, состоящих на довольствии;
• контроль за передачу продуктов со склада повару;
• проверка качества обработки мяса или рыбы;
• нормирование количества продуктов в котле;
• контроль за делением мяса или рыбы по порциям;
• контроль за санитарно-гигиеническим состоянием помещения и инвентаря;
• обеспечение уборки отходов;
• обеспечение контроля качества пищи фельдшером.

Нетрудно догадаться, что в статье представлены лишь ключевые моменты назначения на дежурство, процесса его передачи, а также описан основной функционал. Для более детального ознакомления придется перечитывать весь текст устава, так как все должностные инструкции расписаны в разных его главах.

Обязанности дежурного по части и его помощника: требования по уставу и что запрещено делать

Внутренний порядок в части основывается на строгом выполнении обязанностей каждого должностного лица. Для поддержания данного аспекта, а также для обеспечения безопасности военнослужащих и сохранности вверенного имущества и техники назначается суточный наряд. За его работу и выполнение всех предписаний отвечает дежурный по части (полку), а также его помощник.

Устав внутренней службы как правовая основа

Правовой основой организации порядка в воинской части выступает «Устав внутренней службы Вооруженных сил Российской Федерации». В спектр вопросов, регулируемых данным законоположением, входят следующие аспекты:

• права, обязанности и ответственность военнослужащих;
• отношения между военнослужащими;
• обязанности командиров и должностных лиц;
• размещение личного состава;
• распределение времени и повседневный распорядок части;
• организация суточного наряда;
• безопасность и охрана здоровья личного состава;
• подъем по тревоге.

Третья часть устава регулирует особенности несения службы в определенных ситуациях. К таковым относят организацию нарядов по внутреннему парку, мероприятия по расположению личного состава в полевых условиях, а также отдельные предписания для перевозки войск.

Обязанности дежурного по части регламентируются главой 6 данного устава. Данный раздел регулирует следующие вопросы:

• общие положения, касающиеся суточного наряда и его организации;
• формирование наряда на внутренние работы;
• назначение и состав дежурного подразделения;
• порядок организации нарядов и составление отчетности;
• подготовка суточного наряда, развод.

Далее следуют предписания и указания для должностных лиц суточного наряда. В соответствии с его составом к таковым относятся дежурные по:

• полку;
• контрольно-пропускному пункту;
• батальону или подразделениям обеспечения полка;
• роте;
• столовой;
• медицинскому пункту;
• штабу полка.

Дежурные по полку и КПП имеют обязательных помощников, чьи обязанности и действия также регламентируются уставом. Отдельно выделены дневальные по роте и медпункту, а также сигналист-барабанщик. Помимо данных должностей регулируется деятельность пожарного наряда.

Обязанности дежурного по воинской части

Дежурный по части назначается из офицеров управления полком, батальонами или ротами. Его задача – контроль над несением службы со стороны суточного наряда. Соответственно он отвечает за поддержание порядка, сохранность имущества, своевременное выявление нарушений, подъем подразделений по тревоге.

В обязанности дежурного по части (полку) устав включает следующие предписания:

• получив сигнал тревоги поднять подразделения, доложить командиру и начальнику штаба, а также оповестить других должностных лиц, до их прихода осуществлять командование подразделениями;
• получив извещение о мобилизации войск, доложить руководству и действовать в соответствии с инструкциями и указаниями;
• в случае применения противником ядерного, химического или биологического оружия, нападения или угрозы такового, а также при природных или техногенных катастрофах вблизи части действовать в соответствии с инструкциями;
• выдавать оружие и боеприпасы под личную роспись или по карточкам в случае тревоги, своевременно обеспечивать личный состав измерителями радиоактивного излучения;
• обеспечивать охрану оружия и боеприпасов, препятствовать их хищению, выяснять причины срабатывания сигнализации, установленной на помещениях хранения вооружения;
• следить за выполнением установленного распорядка дня в части со стороны подразделений, контролировать подачу соответствующих сигналов;
• не реже двух раз в сутки, из них один раз обязательно в ночное время, проверять соблюдение внутреннего порядка и службу суточного наряда;
• предотвращать вероятные преступления и дисциплинарные проступки, а также нарушения пожарной безопасности, устранять выявленные недостатки;
• знать местонахождение командира полка, незамедлительно докладывать ему о всех происшествиях, а также о самовольном оставлении части срочниками и принятых мерах по их возврату;
• постоянно находиться в отведенном помещении, при оставлении поста оставлять вместо себя помощника, сообщив, куда и на какое время отлучается;
• знать районы размещения учебных полей, какие подразделения и где проводят занятия;
• получать информацию о личном составе полка и расходе машин полкового парка, контролировать возвращение транспортных средств, сообщать командиру о задержках в рейсах, а также мерах, предпринятых для возврата машин в часть;
• проверять назначаемые от части подразделения и команды, своевременно отправлять их по назначению и докладывать об этом начальнику штаба или командиру;
• проверять внешний вид срочников, увольняемых из части, делать пометки в увольнительных листах о времени возвращения, а также разрешать выход посыльным из расположения части по карточкам оповещения;
• принимать и освобождать военнослужащих на войсковой гауптвахте, контролировать их содержание в соответствии с предписаниями, принимать проверяющих должностных лиц, сопровождать их при проверке или направлять для этих целей помощника;
• вместе с фельдшером проверять качество приготовленной пищи, делая соответствующие отметки, контролировать ее раздачу, при недоброкачественности или выявленных нарушениях докладывать командиру полка;
• следить за соблюдением порядка и поддержанием чистоты во внутренних помещениях и на территории расположения полка;
• давать команду дежурным подразделений по закрытию дверей на запоры;
• по прибытию командира полка встречать его, подавая команду «Смирно», а также докладывать о дежурстве и происшествиях.

Перед разводом на суточный наряд дежурный, заступающий на смену, направляется к начальнику штаба на инструктаж, получает пароль и строевую записку. На разводе он проверяет вверенный по наряду личный состав, внешний вид и вооружение, знание им своих обязанностей и действий в различных ситуациях.

После развода дежурный по полку принимает от сменившегося документы, оружие и боеприпасы. Совместно с ним проверяется исправность технических средств охраны и других устройств. Проверяется количество содержащихся на гауптвахте заключенных, сроки задержания.

В соответствии с уставом дежурный по части обязан встречать и сопровождать Президента РФ, Председателя правительства и Министра обороны России, а также маршалов, генералов, адмиралов, генерал-полковников, прямых начальников командира полка и лиц, направленных на проверку части. О прибытии данных лиц следует немедленно сообщить командиру полка, в обязательном порядке подается команда «Смирно».

В случае прибытия старших офицеров других частей, дежурный представляется, после чего сопровождает их к командиру. Если прибывают военнослужащие или иные офицеры другой части, выясняется причина прибытия, в случае необходимости они допускаются в расположение полка по разовому пропуску.

Обязанности помощника дежурного по воинской части

Помощником дежурного по полку может быть младший офицер или прапорщик, реже – сержант. В его обязанности вменяются следующие аспекты:

• знание инструкции, переданной дежурному по части;
• умение обращаться со средствами оповещения;
• знание технических средств охраны и связи, а также устройств радиолокационной и химической разведки при наличии таковых;
• знание и исполнение обязанностей дежурного по полку в случае его отсутствия.

В данном контексте в обязанности помощника дежурного по части включены все предписания, касающиеся дежурного. В полной мере они выполняются на время его отлучения по служебным делам. Во всех организационных вопросах он также руководствуется предписаниями Устава гарнизонной и караульной службы РФ, относящимися к помощнику дежурного по гарнизону.

К таковым относят:

• изучение инструкции дежурному, ведомости наряда, схемы расположения и табеля постам и иной документации;
• своевременное прибытие для инструктажа;
• принятие по описи имущества и инвентаря в отведенном дежурному помещении;
• проверка несения службы нарядом, принятие мер по устранению неполадок и своевременное информирование о них руководства.

Помощник подчиняется непосредственно дежурному по полку. В его собственном подчинении также находится весь личный состав суточного наряда. Однако если на должность заступил прапорщик, то ему не подчиняются офицеры, а сержанту – соответственно военнослужащие званием старше сержанта.

Что запрещено делать дежурному по части и его помощнику

Дежурному по части (полку) и его помощнику на период смены запрещаются любые действия, не предусмотренные уставом. В их перечень относят личные дела, отлучение без служебной необходимости. Также не допускается выполнение действий без соответствующих причин, к примеру, применение оружия или поднятие части по тревоге без получения сигнала таковой.

Для отдыха дежурный и помощник также имеют определенное время. Разрешается отдыхать поочередно лежа, по четыре часа в установленное командиром полка время. При этом допускается снятие обуви, однако запрещается снимать снаряжение и одежду.

Подпишитесь на наши Социальные сети

Обязанности дежурного по столовой

В военных структурах Российской Федерации существует огромное множество подразделений, отделов и должностей. Есть своя иерархия и в таком месте, как армейская столовая.

В чем заключаются обязанности дежурного по столовой? Кому он подчиняется и какими функциями наделен? Согласно уставу внутренней службы, место на рассматриваемую должность может занять только сержант или прапорщик.

Заместителем командира полка должен быть проведен специальный инструктаж (в некоторых случаях инструктаж способен провести начальник по продовольствию).

Он должен бережно относиться к имеющемуся в распоряжении имуществу, в особенности к посуде, кухонному инвентарю и т. д. Стоит также отметить, что дежурный обязан нести материальную ответственность в случае порчи имеющегося в его распоряжении имущества.

Дежурный по столовой

Дневальный обязан всегда знать, где находится дежурный по роте, и наблюдать за соблюдением военнослужащими общественного порядка и правил ношения военной формы одежды. Обо всех замеченных нарушениях он докладывает дежурному по роте.

по прибытии в роту прямых начальников от командира роты и выше и дежурного по воинской части подавать команду «Смирно»; по прибытии в роту других офицеров роты, а также старшины роты и военнослужащих не своей роты вызывать дежурного.

Обязанности дежурного по столовой

____________________________________________________«___»__________ ___2022г. ____________________________________________________«___»__________ ___2022г. ____________________________________________________«___»__________ ___2022г.

____________________________________________________«___»__________ ___2022г. ____________________________________________________«___»__________ ___2022г. ____________________________________________________«___»__________ ___2022г.

____________________________________________________«___»__________ ___2022г. ____________________________________________________«___»__________ ___2022г. ____________________________________________________«___»__________ ___2022г.

____________________________________________________«___»__________ ___2022г. ____________________________________________________«___»__________ ___2022г.

  Корректировочная Упд 2022

____________________________________________________«___»__________ ___2022г. ____________________________________________________«___»__________ ___2022г. ____________________________________________________«___»__________ ___2022г.

____________________________________________________«___»__________ ___2022г.

____________________________________________________«___»__________ ___2022г. ____________________________________________________«___»__________ ___2022г. ____________________________________________________«___»__________ ___2022г.

____________________________________________________«___»__________ ___2022г. ____________________________________________________«___»__________ ___2022г. ____________________________________________________«___»__________ ___2022г.

____________________________________________________«___»__________ ___2022г.

— немедленно докладывать дежурному по роте о всех происшествиях в роте, о нарушении установленных уставами правил взаимоотношений между солдатами или сержантами роты, о замеченных неисправностях и нарушениях требований пожарной безопасности, принимать меры к их устранению;

Военная форма одежды и знаки различия утверждаются Президентом Российской Федерации. Право ношения военной формы одежды имеют все военнослужащие, а также граждане, пребывающие в запасе или находящиеся в отставке, уволенные с военной службы с правом ношения военной формы одежды.

Дежурный по столовой в армии

Обязанности дежурных по столовой в старшей группе, средней или дошкольной практически одинаковы. То же можно сказать и об ответственности. Она напрямую зависит от количества возложенных на работника функций, а потому дежурным лицам стоит быть особенно внимательными и аккуратными.

138. В подразделениях, расположенных отдельно от своей воинской части, питание организуется исходя из условий их расквартирования. В необходимых случаях с разрешения командира воинской части подразделения могут организовывать временные столовые, обслуживаемые личным составом подразделения.

Личный состав, обслуживающий временные столовые, подвергается медицинским осмотрам и обследованиям в порядке, предусмотренном пунктом 128 настоящего Положения. Ответственность за организацию и состояние питания личного состава несут командиры подразделений, которые устанавливают режим и часы приема пищи.

Питание личного состава подразделений организуется, как правило, по единой раскладке продуктов, утверждаемой командиром воинской части, а в отдельных случаях, исходя из условий расквартирования, — по раскладке, утверждаемой командиром подразделения.

Руководство и контроль за организацией питания в подразделениях, расположенный отдельно от своей воинской части, осуществляются начальником продовольственной службы воинской части, указания которого по организации питания для командиров подразделений являются обязательными.

  Как Рассчитать Налог На Имущество Физических Лиц В 2022 Году

Обязанности дежурного по столовой

Четвертый расчет предназначается для подготовки обеденного зала к приему пищи и сервировки столов, уборки обеденного зала. В столовых, имеющих линии самообслуживания, подносят готовую пищу к линии на выдачу и осуществляют контроль за полнотой сдачи использованной посуды и столовых приборов.

306. Дежурный по столовой назначается из прапорщиков или сержантов.

Он отвечает: за правильность получения продуктов со склада, полноту закладки их в котел; своевременную раздачу пищи согласно установленным нормам; за сохранность кухонного инвентаря и посуды, а также за санитарное состояние столовой и поддержание порядка в ней. Дежурный по столовой подчиняется дежурному по полку, его помощнику и заместителю командира полка по тылу. Ему подчиняются суточный наряд, назначенный для работы в столовой, и повара.

Обязанности дежурного по столовой устав вс

310. Дежурный по столовой назначается из прапорщиков или сержантов.

Он отвечает за правильность получения продуктов со склада, полноту закладки их в котел, своевременную раздачу пищи по установленным нормам, за сохранность кухонного инвентаря и посуды, а также за санитарно-гигиеническое состояние столовой и поддержание порядка в ней. Дежурный по столовой подчиняется дежурному по полку, его помощнику и заместителю командира полка по тылу. Ему подчиняются суточный наряд, назначенный для работы в столовой, и повара.

304. Дневальный свободной смены обязан поддерживать чистоту и порядок в помещениях роты и никуда не отлучаться без разрешения дежурного по роте, оказывать ему помощь в наведении порядка в случае нарушения уставных правил взаимоотношений между военнослужащими роты; оставаясь за дежурного по роте, исполнять его обязанности.

Обязанности Дежурного По Столовой Устав Вс Рф 2022

После развода он принимает по описи документы (приложение 10), кухонный инвентарь и посуду, проверяет исправность технологического оборудования, распределяет работу между солдатами расчетов наряда по столовой, проводит их инструктаж по требованиям безопасности.

  Пенсия Социальная С Дестсвам Ивалидам 1и2и3 Гуппа 2022 Года

Перед разводом новый дежурный по роте проверяет состав назначенного суточного наряда роты, осматривает его и представляет старшине роты. После осмотра, проверки знания обязанностей и проведения практических занятий старшиной роты он принимает от старого дежурного сведения о наличии и расходе людей и ведет суточный наряд на развод.

Обязанности Дежурного По Столовой Устав 2021: изменения и поправки

Юридическая тематика очень сложная но, в этой статье, мы постараемся ответить на вопрос «Обязанности дежурного по столовой». Конечно, если у Вас остались вопросы Вы сможете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.

Стоит рассказать о самых основных функциях рассматриваемого лица. Несмотря на то что большую часть времени дежурный трудится в обеденном помещении, воинский устав прописывает за ним и некоторые организаторские функции. О них и будет рассказано далее.

В военных структурах Российской Федерации существует огромное множество подразделений, отделов и должностей. Есть своя иерархия и в таком месте, как армейская столовая.

В чем заключаются обязанности дежурного по столовой? Кому он подчиняется и какими функциями наделен? Согласно уставу внутренней службы, место на рассматриваемую должность может занять только сержант или прапорщик.

Заместителем командира полка должен быть проведен специальный инструктаж (в некоторых случаях инструктаж способен провести начальник по продовольствию).

О работе дежурного

• знать точное число служащих, находящихся на довольствии;
• знать меню-раскладку;
• осуществлять контроль над эффективной обработкой продукции;
• следить за тем, чтобы пища подавалась только поварами;
• присутствовать при закладывании продукции в котлы или иного рода печи;
• проверять точную массу имеющейся продукции, а также точность указания массы в ведомостях;
• не допускать к работе в столовой лиц, не прошедших полное медицинское обследование.

• 312. Дежурный по столовой обязан
• : — знать число людей, состоящих на довольствии, и меню-раскладку; — контролировать получение инструктором-поваром (старшим поваром) продуктов со склада: их массу и доброкачественность (для определения качества продуктов при необходимости вызывать врача или фельдшера); — следить за обработкой продуктов, а также за тем, чтобы обработка мяса и рыбы, выдача готовой пищи производились только поварами; — присутствовать при закладке продуктов в котел и наблюдать за тем, чтобы все положенное по раскладке было вложено в котел точно по массе; — присутствовать при делении мяса и рыбы на порции, проверять их массу, а также правильность записей инструктора-повара (старшего повара) в книге учета контроля за качеством приготовленной пищи; — не допускать к работе в столовой солдат, которые не прошли медицинского осмотра, следить, чтобы во время работы соблюдались правила гигиены; — поддерживать чистоту и порядок в столовой, не допускать приема пищи в столовой личным составом в головных уборах, шинелях и специальной (рабочей) одежде; — следить за своевременной сервировкой и уборкой столов; организовывать выдачу столово-кухонной посуды и прием ее от подразделений, а также качественное мытье посуды, не разрешать ее выноса из столовой; — не допускать выдачи пищи без проверки ее качества врачом (фельдшером) и разрешения на ее выдачу дежурного по полку, следить за своевременной и правильной раздачей пищи и точным соблюдением очередности в ее выдаче подразделениям; — требовать, чтобы запасы продуктов хранились в чистоте и порядке и обеспечивалась их надежная сохранность; — оставлять расход пищи по заявкам старшин рот или дежурных по ротам (по батальонам, подразделениям обеспечения), не допуская ее хранения более установленного срока; — организовывать своевременную уборку отходов после обработки продуктов и следить за чистотой территории, примыкающей к столовой; — не допускать в столовую посторонних лиц; — обеспечивать выполнение требований пожарной безопасности и безопасности при эксплуатации технологического оборудования; — о всех недостатках докладывать дежурному по полку или его помощнику; — при посещении столовой прямыми начальниками от заместителей командира полка и выше, а также дежурным по полку и его помощником представляться им.Например : «
• Товарищ полковник. Дежурный по столовой прапорщик Иванов
• Рекомендуем прочесть: Правильно Ли Если Счет Фактура От 01 03 2021 А Акт Выаолненных Услуг От 31 03 2021

«.  Девушки служить не хотят

Основные обязанности дежурного по столовой: функции и инструкция

Работник должен иметь представление об определенных нормах санитарии и гигиены и работать только в соответствии с ними. Как уже было сказано, в подчинении у рассматриваемого лица находится целый наряд, а также повара. В обязанности дежурного по столовой входит управление нарядом; работник вправе давать им задания и устанавливать определенные инструкции.

• требование чистоты и порядка в помещении, контроль над имеющимися материальными ценностями;
• недопущение хранения пищи более установленного срока;
• обеспечение требований безопасности;
• донесение начальству обо всех выявленных в ходе работы недостатках, нарушениях и т. п.;
• приветствие вышестоящих лиц словами: «Товарищ полковник! Дежурный по столовой — Сергеев (Петров, Иванов и т. д.)».

О работе дежурного

Стоит рассказать о самых основных функциях рассматриваемого лица. Несмотря на то что большую часть времени дежурный трудится в обеденном помещении, воинский устав прописывает за ним и некоторые организаторские функции. О них и будет рассказано далее.

Только что назначенный дежурный обязан провести качественную проверку наряда, его численность, структуру и состав. Далее — ознакомление со всей необходимой документацией. Помимо обозначенных выше актов, работник обязан заполнять специальную ведомость и проводить периодический медицинский осмотр суточного наряда.

Также в обязанности дежурного входит составление описи всего имеющегося кухонного инвентаря. Проверяется на исправность находящееся в помещении оборудование, технические устройства и прочие элементы. Лишь после всех вышеперечисленных действий дежурный обязан приступить к инструктажу наряда.

Происходит распределение обязанностей, наделение функциями и прочее.

По завершении дежурства работник должен отчитаться перед заместителем командира полка. К слову, это действие входит в обозначенные уставом обязанности дежурного по столовой ВС РФ.

Дежурный по КПП: обязанности, инструкции, ответственность

Помимо вышеперечисленного, помощник дежурного, проверяя постоянные или разовые пропуска, должен их сравнивать с образцами. Их содержит каждый контрольно-пропускной пункт. Также он должен обращать внимание на наличие/отсутствие печати и сверять лицо предъявляющего документ с фотографией в нём.

На дату выдачи тоже надо смотреть. Пропуск не должен быть просроченным. Что касательно временного документа? На нём обязательно должна стоять отметка человека, к которому пропуск и выдавался.

Когда на КПП прибывает командир полка, его заместитель или офицеры из другой части, то помощник сразу же должен сообщить об этом дежурному.

Естественно, ему запрещено оставлять место несения службы. А передавать исполнение своих обязанностей помощнику допускается лишь после предварительного уведомления вышестоящих лиц. Также запрещено хранить в помещении на посту какое-либо постороннее имущество. И вести себя неподобающим образом.

Например, не соблюдать элементарную вежливость, курить в неположенных местах и тем более на самом посту, выглядеть неаккуратно и т.д. В общем, нарушать всё, ранее перечисленное, запрещено. Это подразумевает устав внутренней службы Вооруженных сил и, собственно говоря, обычная логика.

За нарушение придется нести наказание.

Обязанности дежурного в армии согласно уставу ВС РФ

• выполнять приказ дежурного по полку;
• контролировать распределение времени согласно регламенту;
• владеть информацией относительно боевого расчета роты на случай тревоги;
• выдавать водителям ключи от машин, а также оформлять путевые листы;
• выдавать или принимать оружие строго по описи;
• в случае выявления нарушений порядка принимать все возможные меры по их устранению;
• отвечать за состояние пожарной безопасности в казарменном помещении;
• проводить смену дневальных;
• сопровождать начальство по расположению роты.

Вновь прибывший дежурный получает инструктаж у заместителя командира полка, после чего производится передача документов и инвентаря. Дежурный по парку обязан проверить техническое состояние средств оповещения и прочего имущества. В журнал передачи дежурства вносятся все замечания по состоянию замков, пломб, освещения, средств пожаротушения. Факт передачи дежурства доводится до сведения заместителя командира полка.

Устав вс обязанности дежурного по столовой

310. Дежурный по столовой назначается из прапорщиков или сержантов.

Он отвечает за правильность получения продуктов со склада, полноту закладки их в котел, своевременную раздачу пищи по установленным нормам, за сохранность кухонного инвентаря и посуды, а также за санитарно-гигиеническое состояние столовой и поддержание порядка в ней. Дежурный по столовой подчиняется дежурному по полку, его помощнику и заместителю командира полка по тылу. Ему подчиняются суточный наряд, назначенный для работы в столовой, и повара.

— лично проверять не реже двух раз в сутки (из них раз ночью) несение службы суточным нарядом и соблюдение внутреннего порядка в подразделениях; принимать меры по предупреждению преступлений, происшествий, проступков, недопущению нарушения требований безопасности, а также по устранению выявленных недостатков;

Вопрос № 1

262.

Все дежурные и их помощники должны иметь на левой стороне груди (левом рукаве) нагрудный знак (нарукавную повязку из красной ткани) с соответствующей надписью. Нагрудный знак (нарукавную повязку) сменяемый дежурный передает заступающему дежурному после доклада дежурных о сдаче и приеме дежурства.

Рекомендуем прочесть: Поправки 2021 Год Ук Рф

298.

Дежурный по роте назначается из сержантов и, как исключение, из числа наиболее подготовленных солдат.

Онотвечает за выполнение распорядка дня (регламента служебного времени) и соблюдение других правил поддержания внутреннего порядка в роте; за сохранность оружия, ящиков с боеприпасами, имущества роты, личных вещей солдат и сержантов и за правильное несение службы дневальными. Дежурный по роте подчиняется дежурному по полку и его помощнику, а в порядке внутренней службы в роте — командиру роты и старшине роты.

Включи праздничное настроение

— иметь сведения о расходе личного состава полка, а также о расходе боевых и транспортных машин; через дежурного по парку контролировать возвращение машин в парк, докладывать командиру полка о случаях задержки их в рейсе, принимать меры к розыску и возвращению машин в парк;

306. При расположении в населенном пункте дежурный по роте, кроме того, наблюдает, чтобы солдаты и сержанты не выходили из района расположения роты, не заходили в места, посещение которых запрещено, при нахождении на улице были по форме одеты и соблюдали общественный порядок. Замеченных в нарушении порядка дежурный по роте задерживает и направляет к старшине роты.

Состав суточного наряда

Суточный наряд от роты

Здесь мы рассмотрим, какой состав суточного наряда есть в ВС РФ, только исключительно того, что касается военнослужащих по призыву и по контракту в воинском звании до прапорщика (мичмана), список их следующий:

• дежурный по роте;
• дневальные по роте;
• караул;
• дневальные по парку, а также механики-водители (водители) дежурных тягачей;
• дневальные по медицинскому пункту;
• помощники дежурного по контрольно-пропускному пункту;
• дежурный сигналист-барабанщик;
• посыльные;
• пожарный наряд

(Постараемся более подробнее рассказать о каждом из них позже)

Дежурный по столовой

Перед разводом новый дежурный по столовой проверяет состав наряда, заполняет ведомость суточного наряда по столовой и представляет его на медицинский осмотр.

После развода он принимает по описи документы (приложение 10), кухонный инвентарь и посуду, проверяет исправность технологического оборудования, распределяет работу между солдатами расчетов наряда по столовой, проводит их инструктаж по требованиям безопасности.

310. Дежурный по столовой назначается из прапорщиков или сержантов.

Он отвечает за правильность получения продуктов со склада, полноту закладки их в котел, своевременную раздачу пищи по установленным нормам, за сохранность кухонного инвентаря и посуды, а также за санитарно-гигиеническое состояние столовой и поддержание порядка в ней. Дежурный по столовой подчиняется дежурному по полку, его помощнику и заместителю командира полка по тылу. Ему подчиняются суточный наряд, назначенный для работы в столовой, и повара.

Устав внутренней службы ВС РФ

289. Перед новый разводом дежурный в назначенное время прибывает к штаба начальнику полка на инструктаж и для получения разводе. На пароля новый дежурный по полку проверяет состав численный наряда, вооружение, установленную для наряда суточного форму одежды, знание им своих дает, обязанностей указания об устранении выявленных недостатков и форму объявляет одежды на следующие сутки.

Федерации. Лица суточного наряда, определенные полку по приказом, в соответствии с предназначением по службе в установленное прибывают время на занятие (инструктаж) к заместителям командира или полка назначенным для этого командиром другим полка должностным лицам.

07 Фев 2021 juristsib 688